St John Restaurant. Η εμπειρία.

St John Restaurant

Δεν είναι πολλές οι φορές που έχω παθιαστεί με ένα εστιατόριο. Ομολογώ πως με το St John έχω γίνει obsessed. Τόσο το εστιατόριο στα Smittfields όσο και η bakery στα Spittafields έχουν κάτι που με έχει μαγέψει. Δεν ξέρω αν είναι το φαγητ΄΄ο ή αν έχουν ρίξει κάτι στο φαγητό. Αλλά, όποιος έχει επισκεφτεί το Λονδίνο και δεν έχει πάει σε ένα από τα δύο, θεωρώ πως υπολείπεται κάτι στην εικόνα που έχει για την πόλη. Η πιο brutal κουζίνα της εποχής.

St John Bakery

Το πιάτο του αιώνα. Χοιρινές καρδιές φιλεταρισμένες με baby ρόκα και σως από ποιος ξέρει τί.

Βαθμολογία:

Χώρος: 5/5
Θέα: 3/5
Εξυπηρέτηση: 5/5
Φαγητό: 4,5/5

Σύνολο: 87,5*****