1ο Μονοπάτι Γαστρονομίας στο Χορτιάτη - «Ο Πλάτανος»

Ο Χορτιάτης ανοίγει τις πύλες του στους λάτρεις του καλού φαγητού και του καλού κρασιού. Οι παραδοσιακές ταβέρνες του Χορτιάτη ενώνουν τις δυνάμεις τους με αγαπημένα οινοποιεία και ετοιμάζονται να σας προσφέρουν ένα γαστρονομικό ταξίδι με Ελληνικές παραδοσιακές γεύσεις που τόσο αναζητούμε.

Το Γαστρονομικό Μονοπάτι θα ξεκινήσει την Παρασκευή 20 Μαΐου και θα τελειώσει το απόγευμα της Κυριακής 22 Μαΐου. Θα λάβουν μέρος επτά ιστορικές ταβέρνες του Χορτιάτη παρουσιάζοντας η καθεμία ένα δικό της μενού με παραδοσιακές γεύσεις.

Τα μενού θα συνοδεύουν κρασιά των οινοποιείων:Κτήμα Γεροβασιλείου, Κτήμα Βιβλία Χώρα, Κυρ-Γιάννη, Κτήμα Άλφα, Πιερία Ερατεινή, Φεγγίτες, Κτήμα Λίγα και Κτήμα Magel, τα οποία θα πωλούνται σε τιμές οινοποιείου.

Το μενού σε όλες τις ταβέρνες που συμμετέχουν θα έχει την ίδια ενδεικτική τιμή: 15€

Το Σάββατο το απόγευμα στις 19.00 θα πραγματοποιηθεί δωρεάν γευσιγνωσία στο κτίριο της Παλιάς Κοινότητας του Χορτιάτη όλων των οινοποιείων.

Μενού

Ταβέρνα «Ο Πλάτανος»

Ντάκος με πέστο κάπαρης, ντομάτα και φέτα

Λουκουμάδες τυριών με δυόσμο

Μανιτάρια Portobello γεμιστά με χωριάτικο λουκάνικο και λιαστή ντομάτα με σιρόπι μπαλσάμικο

Πράσινη σαλάτα με ψητό ροδάκινο και vinaigrette φράουλας

Ρολό κοτόπουλο σε κρούστα από μπέικον με φρέσκο πουρέ πατάτας

Κεφτεδάκια ψητά με ούζο πάνω σε τραγανές πιτούλες με σάλτσα γιαουρτιού

Μπριζόλα λαιμού με μπύρα, φρέσκο δεντρολίβανο και μουστάρδα

Μωσαϊκό σοκολάτας με γιαούρτι και γλυκό βύσσινο

Κρατήσεις: 2310. 349.260