Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα 1ο Φεστιβάλ Γαστρονομίας στο Χορτιάτη. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα 1ο Φεστιβάλ Γαστρονομίας στο Χορτιάτη. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

29 Σεπτεμβρίου 2011

8 Αυγούστου 2011

The Hunger


Ένα από αυτά τα μεσημέρια του καλοκαιριού που χωρίς να γνωρίζεις το γιατί, σου καρφώνεται ένας άσχετος προβληματισμός, εμένα μου καρφώθηκε το εξής: αν αυτή η παγκόσμια τάση προς το φαγητό, - που φαγητό βλέπε: πείνα - μπορεί να συνδεθεί με την πείνα της ψυχής στην οποία μάς οδήγησε η παγκόσμια ευημερία που κυριάρχησε τα τελευταία 15 χρόνια.
Σήμερα ερχόμαστε να πληρώσουμε τις συνέπειες μιας ξέφρενης ζωής που κοιτώντας πίσω είναι λίγο πολύ αστεία αυτά που μας προσέφερε: ένα αυτοκίνητο 5000 κυβικά, ένα διαμέρισμα επιπλωμένο με ακριβά έπιπλα, εντυπωσιακά ρούχα, μπουζούκια και ένα φαγητό που απείχε από την ποιότητα όσο η γη από τη σελήνη. Ενοχοποιήσαμε το κριθαράκι με φρέσκια ντομάτα της γιαγιάς, ξεχάσαμε τη γεύση από τις φακές, τις μυρουδιές από τα βοτάνια, την αίσθηση από το υγρό σιτάρι στα τέλη του Ιούνη και όλα αυτά που μας θύμιζαν μια άλλη Ελλάδα που για κάποιο λόγο δεν μας άρεσε.
Θυμάμαι πως όταν ζούσαν ο παππούς και η γιαγιά στην Πυλαία, χωριό ακόμα, με πολλούς χωματόδρομους και χαμηλά σπίτια, χωρίς περιφερειακό δρόμο για το αεροδρόμιο, τα πράγματα ήταν πιο απλά. Το πρωί ζεστό ψωμί με βούτυρο και μέλι ήταν όλα όσα μπορούσε κάποιος να ζητήσει. Μετά παιχνίδι μετά μανίας και διάλλειμα για κεράσια ή φράουλες (ανάλογα με το μήνα) από το μπαξέ μας στην παραλία της Πυλαίας. Ύστερα ύπνος και το απόγευμα ψωμί, βούτυρο με ζάχαρη και μαζί μια μυρωδιά από τα ανθισμένες τουλίπες της γιαγιάς, κάτω στη γη. Κατάχαμα.
Το μεσημεριανό φαγητό ήταν ιεροτελεστία. Ο παππούς, έμπειρος μάγειρας, έχτισε μόνος του τον φούρνο με ξύλα, που ευλαβικά «άναβε» φωτιές μια φορά την εβδομάδα για πίτες και μαγειρευτά. Κριθαράκι με κρέας και μεγάλα κομμάτια κανέλας, σπανακόπιτα με φύλλο που να λειώνει στον στόμα, κατσικάκι με όλα τα βότανα της αυλής και το αγαπημένο πάντα συνοδευτικό πατάτες ριγανάτες με λεμόνι. Αχ αυτές οι πατάτες να λειώνουν σαν μέλι…
Σήμερα, φαίνεται να γυρνάμε σ’ αυτό το καλό φαγητό, σαν αυτή την αίσθηση της νοσταλγίας. Κι αναρωτιέμαι, αν αναζητούμε πραγματικά αυτές τις βγαλμένες από τον ουρανό γεύσεις ή τη χαμένη αθωότητα εκείνων των χρόνων, που τώρα θα θέλαμε να έχουμε δίπλα μας για να κλειστούμε στην αγκαλιά τους. Ακόμα όμως κι αν αυτό δεν γίνεται, η μυρωδιά από το κριθαράκι όταν βγαίνει, τώρα πια, από το φούρνο του θείου Αντώνη στην Επανομή με κάνει να νοιώθω ξανά παιδί. Κι αναρωτιέμαι με τον εαυτό μου πως κάποτε αυτό από μόνο του δεν ήταν αρκετό. Μια Ελλάδα που μας φτιάξανε κι εμείς ακολουθούσαμε. Σήμερα έχουμε ευθύνη να τα κάνουμε όλα σωστά...

20 Μαΐου 2011

Ξεκινάει σήμερα το 1ο Μονοπάτι Γαστρονομίας στο Χορτιάτη


To 1o Μονοπάτι Γαστρονομίας στο Χορτιάτη, είναι μία προσπάθεια να δοθεί ώθηση στις παραδοσιακές ταβέρνες του Χορτιάτη.

Το Γαστρονομικό Μονοπάτι θα ξεκινήσει σήμερα Παρασκευή 20 Μαΐου και θα τελειώσει το απόγευμα της Κυριακής 22 Μαΐου. Θα λάβουν μέρος επτά ιστορικές ταβέρνες του Χορτιάτη παρουσιάζοντας η καθεμία ένα δικό της μενού με παραδοσιακές γεύσεις.

Οι ταβέρνες που θα συμμετάσχουν στο Γαστρονομικό Μονοπάτι του Χορτιάτη είναι οι εξής: 4 Εποχές, Κιόσκια, Κυνηγός, Τζάκι, Κήπος, Κληματαριά και Πλάτανος.

Τα Οινοποιεία που θα λάβουν μέρος στο πρόγραμμα δράσεων είναι τα εξής:Κτήμα Γεροβασιλείου, Κτήμα Βιβλία Χώρα, Κυρ-Γιάννη, Κτήμα Άλφα, Πιερία Ερατεινή, Φεγγίτες, Κτήμα Λίγα και Magel.

Το μενού σε όλες τις ταβέρνες που συμμετέχουν θα έχει την ίδια ενδεικτική τιμή: 15€

18 Μαΐου 2011

 
Ο Χορτιάτης ανοίγει τις πύλες του στους λάτρεις του καλού φαγητού και του καλού κρασιού. Οι παραδοσιακές ταβέρνες του Χορτιάτη ενώνουν τις δυνάμεις τους με αγαπημένα οινοποιεία και ετοιμάζονται να σας προσφέρουν ένα γαστρονομικό ταξίδι με Ελληνικές παραδοσιακές γεύσεις που τόσο αναζητούμε.

Το Γαστρονομικό Μονοπάτι θα ξεκινήσει την Παρασκευή 20 Μαΐου και θα τελειώσει το απόγευμα της Κυριακής 22 Μαΐου. Θα λάβουν μέρος επτά ιστορικές ταβέρνες του Χορτιάτη παρουσιάζοντας η καθεμία ένα δικό της μενού με παραδοσιακές γεύσεις.

Τα μενού θα συνοδεύουν κρασιά των οινοποιείων:Κτήμα Γεροβασιλείου, Κτήμα Βιβλία Χώρα, Κυρ-Γιάννη, Κτήμα Άλφα, Πιερία Ερατεινή, Φεγγίτες, Κτήμα Λίγα και Κτήμα Magel, τα οποία θα πωλούνται σε τιμές οινοποιείου.


Το μενού σε όλες τις ταβέρνες που συμμετέχουν θα έχει την ίδια ενδεικτική τιμή: 15€

Το Σάββατο το απόγευμα στις 19.00 θα πραγματοποιηθεί δωρεάν γευσιγνωσία στο κτίριο της Παλιάς Κοινότητας του Χορτιάτη όλων των οινοποιείων.
 
Μενού
Ταβέρνα «O κήπος»
Φέτα με σουσάμι και μέλι ή Μανιτάρι Μυστικό
Γεμιστή μελιτζάνα στα κάρβουνα ή Κεφαλοτύρι Καπνισμένο
Λαχανικά σχάρας με κρέμα μπαλσάμικου
Φρεσκοκομμένες πατατούλες τηγανισμένες σε φρέσκο λάδι
Φρέσκια σαλάτα με τοπική ρόκα, μαρούλι με βραχάκια παρμεζάνας και σως μπαλσάμικου
ή
Πολύχρωμη Σαλάτα του Χορτιάτη με ψητό χαλούμι και σως σουσαμιού
Φόρτε Σούβλας: Κότσι, Μπριζόλα, Αρνάκι ή Αγριογούρουνο στο τηγάνι
Φιλετάκια του Χωριού ή Κοκορέτσι του Κήπου
Παϊδάκι γάλακτος χοιρινό ή Αρνάκι με τη Σούβλα του
ή κοντοσούβλι ή Χοιρινό Φιλέτο του Σεφ
Ραγισμένος κορμός με γέμιση σπιτικού παγωτού
 
ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΚΡΑΣΙΩΝ – ΚΤΗΜΑ ΒΙΒΛΙΑ ΧΩΡΑ
Λευκά:            1. Κτήμα Βιβλία Χώρα (Sauvignon Blanc – Ασύρτικο)
Ερυθρά:           1. Κτήμα Βιβλία Χώρα (Cabernet Sauvignon – Merlot)                   
Επιδόρπιος Οίνος: Κτήμα Βιβλία Χώρα Φυσικώς Γλυκύς (Gewurztraminer)

Κρατήσεις:  2310. 349.304

17 Μαΐου 2011

1ο Μονοπάτι Γαστρονομίας στο Χορτιάτη - Μενού "4 Εποχές"

 
Ο Χορτιάτης ανοίγει τις πύλες του στους λάτρεις του καλού φαγητού και του καλού κρασιού. Οι παραδοσιακές ταβέρνες του Χορτιάτη ενώνουν τις δυνάμεις τους με αγαπημένα οινοποιεία και ετοιμάζονται να σας προσφέρουν ένα γαστρονομικό ταξίδι με Ελληνικές παραδοσιακές γεύσεις που τόσο αναζητούμε.

Το Γαστρονομικό Μονοπάτι θα ξεκινήσει την Παρασκευή 20 Μαΐου και θα τελειώσει το απόγευμα της Κυριακής 22 Μαΐου. Θα λάβουν μέρος επτά ιστορικές ταβέρνες του Χορτιάτη παρουσιάζοντας η καθεμία ένα δικό της μενού με παραδοσιακές γεύσεις.

Τα μενού θα συνοδεύουν κρασιά των οινοποιείων:Κτήμα Γεροβασιλείου, Κτήμα Βιβλία Χώρα, Κυρ-Γιάννη, Κτήμα Άλφα, Πιερία Ερατεινή, Φεγγίτες, Κτήμα Λίγα και Κτήμα Magel, τα οποία θα πωλούνται σε τιμές οινοποιείου.

Το μενού σε όλες τις ταβέρνες που συμμετέχουν θα έχει την ίδια ενδεικτική τιμή: 15€


Το Σάββατο το απόγευμα στις 19.00 θα πραγματοποιηθεί δωρεάν γευσιγνωσία στο κτίριο της Παλιάς Κοινότητας του Χορτιάτη όλων των οινοποιείων.
 
Μενού
Ταβέρνα «4 Εποχές»

Μανιτάρια Portobello γεμιστά
Μπουρεκάκι με φρέσκο μανιτάρι
Σαλάτα του χωριού
ή
Σαλάτα ρόκα με σως μπαλσάμικου, μέλι, μανιτάρια σωτέ και σουσάμι

Αληθινή Μπριζόλα Γάλακτος
ή
Χοιρινό φιλέτο Φιλαδέλφειας

Κουαρτέτο Γλυκών 

ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΚΡΑΣΙΩΝ – Οινοποιείο ¨ΟΙΝΟΓΕΝΕΣΙΣ¨

Λευκό: Φεγγίτες (Sauvignon Blanc – Ασύρτικο)
Ερυθρό: Φεγγίτες (Cabernet Sauvignon – Merlot - Cabernet Franc)
Επιδόρπιος Οίνος: Σκέρτσο (Grenache Rouge – Merlot)

Κρατήσεις:  2310.349.626

16 Μαΐου 2011

1ο Μονοπάτι Γαστρονομίας στο Χορτιάτη - Μενού "Ταβέρνα του Βαγγέλη"

Ο Χορτιάτης ανοίγει τις πύλες του στους λάτρεις του καλού φαγητού και του καλού κρασιού. Οι παραδοσιακές ταβέρνες του Χορτιάτη ενώνουν τις δυνάμεις τους με αγαπημένα οινοποιεία και ετοιμάζονται να σας προσφέρουν ένα γαστρονομικό ταξίδι με Ελληνικές παραδοσιακές γεύσεις που τόσο αναζητούμε.

Το Γαστρονομικό Μονοπάτι θα ξεκινήσει την Παρασκευή 20 Μαΐου και θα τελειώσει το απόγευμα της Κυριακής 22 Μαΐου. Θα λάβουν μέρος επτά ιστορικές ταβέρνες του Χορτιάτη παρουσιάζοντας η καθεμία ένα δικό της μενού με παραδοσιακές γεύσεις.


Τα μενού θα συνοδεύουν κρασιά των οινοποιείων:Κτήμα Γεροβασιλείου, Κτήμα Βιβλία Χώρα, Κυρ-Γιάννη, Κτήμα Άλφα, Πιερία Ερατεινή, Φεγγίτες, Κτήμα Λίγα και Κτήμα Magel, τα οποία θα πωλούνται σε τιμές οινοποιείου.

Το μενού σε όλες τις ταβέρνες που συμμετέχουν θα έχει την ίδια ενδεικτική τιμή: 15€

Το Σάββατο το απόγευμα στις 19.00 θα πραγματοποιηθεί δωρεάν γευσιγνωσία στο κτίριο της Παλιάς Κοινότητας του Χορτιάτη όλων των οινοποιείων.
Μενού
Ταβέρνα του Βαγγέλη
Μπουρεκάκια με φέτα και τυριά τυλιγμένα σε φύλλο μελιτζάνας
Τέσσερα τυριά με φρέσκια ντομάτα και καυτερή πιπεριά
Πατάτα στη Χόβολη
Μανιτάρια Πλευρώτους με φρέσκο ελαιόλαδο και τρίμα μαϊντανού
ή Μανιτάρια ασπρόσαρκα με μελωδία τυριών
Φρεσκοκομμένες πατατούλες τηγανισμένες σε φρέσκο λάδι

Σαλάτα του Εραστή

Κουαρτέτο Χοιρινού:
Μπριζόλα
Καίσαρας (κότσι κρασάτο)
Ψαρονέφρι γεμιστό
Τηγανιά του Βαγγέλη
Σπιτικό Γλυκό του Βαγγέλη

ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΚΡΑΣΙΩΝ – ΚΤΗΜΑ ΛΙΓΑΣ
Λευκό:    Κτήμα Λίγας Ροδίτης
Ερυθρό:  Κτήμα Λίγας (Ξινόμαυρο Merlot)
Κρατήσεις:  2310. 349.505

1ο Μονοπάτι Γαστρονομίας στο Χορτιάτη - «Ο Πλάτανος»


Ο Χορτιάτης ανοίγει τις πύλες του στους λάτρεις του καλού φαγητού και του καλού κρασιού. Οι παραδοσιακές ταβέρνες του Χορτιάτη ενώνουν τις δυνάμεις τους με αγαπημένα οινοποιεία και ετοιμάζονται να σας προσφέρουν ένα γαστρονομικό ταξίδι με Ελληνικές παραδοσιακές γεύσεις που τόσο αναζητούμε.

Το Γαστρονομικό Μονοπάτι θα ξεκινήσει την Παρασκευή 20 Μαΐου και θα τελειώσει το απόγευμα της Κυριακής 22 Μαΐου. Θα λάβουν μέρος επτά ιστορικές ταβέρνες του Χορτιάτη παρουσιάζοντας η καθεμία ένα δικό της μενού με παραδοσιακές γεύσεις.

Τα μενού θα συνοδεύουν κρασιά των οινοποιείων:Κτήμα Γεροβασιλείου, Κτήμα Βιβλία Χώρα, Κυρ-Γιάννη, Κτήμα Άλφα, Πιερία Ερατεινή, Φεγγίτες, Κτήμα Λίγα και Κτήμα Magel, τα οποία θα πωλούνται σε τιμές οινοποιείου.

Το μενού σε όλες τις ταβέρνες που συμμετέχουν θα έχει την ίδια ενδεικτική τιμή: 15€
Το Σάββατο το απόγευμα στις 19.00 θα πραγματοποιηθεί δωρεάν γευσιγνωσία στο κτίριο της Παλιάς Κοινότητας του Χορτιάτη όλων των οινοποιείων.
Μενού

Ταβέρνα «Ο Πλάτανος»


Ντάκος με πέστο κάπαρης, ντομάτα και φέτα

Λουκουμάδες τυριών με δυόσμο

Μανιτάρια Portobello γεμιστά με χωριάτικο λουκάνικο και λιαστή ντομάτα με σιρόπι μπαλσάμικο

Πράσινη σαλάτα με ψητό ροδάκινο και vinaigrette φράουλας

Ρολό κοτόπουλο σε κρούστα από μπέικον με φρέσκο πουρέ πατάτας

Κεφτεδάκια ψητά με ούζο πάνω σε τραγανές πιτούλες με σάλτσα γιαουρτιού

Μπριζόλα λαιμού με μπύρα, φρέσκο δεντρολίβανο και μουστάρδα

Μωσαϊκό σοκολάτας με γιαούρτι και γλυκό βύσσινο

Κρατήσεις: 2310. 349.260

15 Μαΐου 2011

1ο Μονοπάτι Γαστρονομίας στο Χορτιάτη - Μενού "Τζάκι"

Ο Χορτιάτης ανοίγει τις πύλες του στους λάτρεις του καλού φαγητού και του καλού κρασιού. Οι παραδοσιακές ταβέρνες του Χορτιάτη ενώνουν τις δυνάμεις τους με αγαπημένα οινοποιεία και ετοιμάζονται να σας προσφέρουν ένα γαστρονομικό ταξίδι με Ελληνικές παραδοσιακές γεύσεις που τόσο αναζητούμε.

Το Γαστρονομικό Μονοπάτι θα ξεκινήσει την Παρασκευή 20 Μαΐου και θα τελειώσει το απόγευμα της Κυριακής 22 Μαΐου. Θα λάβουν μέρος επτά ιστορικές ταβέρνες του Χορτιάτη παρουσιάζοντας η καθεμία ένα δικό της μενού με παραδοσιακές γεύσεις.

Τα μενού θα συνοδεύουν κρασιά των οινοποιείων:Κτήμα Γεροβασιλείου, Κτήμα Βιβλία Χώρα, Κυρ-Γιάννη, Κτήμα Άλφα, Πιερία Ερατεινή, Φεγγίτες, Κτήμα Λίγα και Κτήμα Magel, τα οποία θα πωλούνται σε τιμές οινοποιείου.
Το μενού σε όλες τις ταβέρνες που συμμετέχουν θα έχει την ίδια ενδεικτική τιμή: 15€
Το Σάββατο το απόγευμα στις 19.00 θα πραγματοποιηθεί δωρεάν γευσιγνωσία στο κτίριο της Παλιάς Κοινότητας του Χορτιάτη όλων των οινοποιείων.
 Μενού
Ταβέρνα «Τζάκι»

Α’
Μανούρι
Γλυκοπατάτες ψητές
Τριλογία

Τρελή σαλάτα με ρόκα, πιπεριές πράσινες, κόκκινες, κίτρινες, φρέσκα ντοματίνια, δενδρολίβανο, θυμάρι & γραδένια

Ψαρονέφρι φιλετάκια με πέστο από κυπόχορτα & πατάτες σχάρας, λαχανικά

Ανάποδο γλυκό με βύσσινα Χορτιάτη

Β’
Γλυκοπατάτες ψητές
Μπουγιουρντί
Τριλογία

Ανοιξιάτικη σαλάτα με καρύδια και σος

Γουρουνόπουλο με ψητά λαχανικά

Κρέπες στο τζάκι


ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΚΡΑΣΙΩΝ – ΚΤΗΜΑ ΑΛΦΑ
Λευκό:    Κτήμα Άλφα (Sauvignon Blanc)
Ερυθρό:  Κτήμα Άλφα Ξινόμαυρο
Επιδόρπιος Οίνος: Ωμέγα (Gewurztraminer, Μαλαγουζιά)


Κρατήσεις: 2310. 349.266

14 Μαΐου 2011

1ο Μονοπάτι Γαστρονομίας στο Χορτιάτη - Μενού "ΚΛΗΜΑΤΑΡΙΑ"


Ο Χορτιάτης ανοίγει τις πύλες του στους λάτρεις του καλού φαγητού και του καλού κρασιού. Οι παραδοσιακές ταβέρνες του Χορτιάτη ενώνουν τις δυνάμεις τους με αγαπημένα οινοποιεία και ετοιμάζονται να σας προσφέρουν ένα γαστρονομικό ταξίδι με Ελληνικές παραδοσιακές γεύσεις που τόσο αναζητούμε.
Το Γαστρονομικό Μονοπάτι θα ξεκινήσει την Παρασκευή 20 Μαΐου και θα τελειώσει το απόγευμα της Κυριακής 22 Μαΐου. Θα λάβουν μέρος επτά ιστορικές ταβέρνες του Χορτιάτη παρουσιάζοντας η καθεμία ένα δικό της μενού με παραδοσιακές γεύσεις.

Τα μενού θα συνοδεύουν κρασιά των οινοποιείων:Κτήμα Γεροβασιλείου, Κτήμα Βιβλία Χώρα, Κυρ-Γιάννη, Κτήμα Άλφα, Πιερία Ερατεινή, Φεγγίτες, Κτήμα Λίγα και Κτήμα Magel, τα οποία θα πωλούνται σε τιμές οινοποιείου.


Το μενού σε όλες τις ταβέρνες που συμμετέχουν θα έχει την ίδια ενδεικτική τιμή: 15€
Το Σάββατο το απόγευμα στις 19.00 θα πραγματοποιηθεί δωρεάν γευσιγνωσία στο κτίριο της Παλιάς Κοινότητας του Χορτιάτη όλων των οινοποιείων.

Μενού
Ταβέρνα «Κληματαριά»
Μελιτζάνα με την ψίχα της
Φέτα ψητή με τα μπαχάρια της
Φρεσκοκομμένες πατατούλες τηγανισμένες σε φρέσκο λάδι με τρίμματα από κεφαλοτύρι

Αληθινή σαλάτα με θύμησες από την Κρήτη

Κλέφτικο του φούρνου
Τζιγεροσαρμάς της μαμάς
Κότσι Κληματαριάς
Αρνάκι Σούβλας

Καρυδόπιτα της γιαγιάς
Γλυκό Σοκολάτα


 
ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΚΡΑΣΙΩΝ - ΚΤΗΜΑ ΜΑΓΓΕΛ
Λευκό:            1. Κτήμα Μάγγελ λευκό (Viogner, Μαλαγουζιά)
Ερυθρά:           2. Κτήμα Μάγγελ ερυθρό (Cabernet Sauvignon, Merlot, Αγιωργίτικο)
Επιδόρπιος Οίνος: Μάγγελ Λιαστός (Ροδίτης, Syrah, Cinsault, Merlot)

Κρατήσεις: 2310. 349.257
6977507998

6 Μαΐου 2011

1ο Μονοπάτι Γαστρονομίας - Ταβέρνα Κυνηγού

 Μενού

Ταβέρνα «Ο Κυνηγός»

(4 ατόμων)

 
Γιαπράκια με σως Κυνηγού

Τριλογία τυριών

Φέτα στη σχάρα (μανούρι ή κεφαλοτύρι)

Φρεσκοκομμένες πατατούλες τηγανισμένες σε φρέσκο λάδι

Φρέσκια ρόκα με βραχάκια παρμεζάνας



 
Αγριογούρουνο στη γάστρα

Ελάφι κοκκινιστό

Φιλέτο χήνας με σάλτσα του δάσους

Φέτα Στρουθοκαμήλου



 
Ποικιλία γλυκών του Κυνηγού

 

Κρατήσεις: 2310. 349.260



5 Μαΐου 2011

1ο Φεστιβά Γαστρονομίας Χορτιάτη - Μενού στα ΚΙΟΣΚΙΑ


Ταβέρνα «Τα Κιόσκια»

(4 ατόμων)

 
Μανιτάρι σχάρας

ή Γλώσσα μόσχου

Γεμιστή μελιτζάνα στα κάρβουνα

ή Παραδοσιακό Λουκάνικο

ή Χαλούμι στη σχάρα με τα ζουμιά του

Φρεσκοκομμένες πατατούλες τηγανισμένες σε φρέσκο λάδι

ή στο φούρνο με το πήλινό τους
Φρέσκια Σαλάτα Εποχής με τοπική ρόκα, μαρούλι, φρέσκες ντοματούλες και σως μπαλσάμικου (2 επιλογές)

Κουαρτέτο Σούβλας: Μπριζόλα, Αρνάκι, Γουρουνόπουλο, Κοκορέτσι (για 2 άτομα)

ή

Κουαρτέτο Σχάρας: Ψαρονέφρι, Παϊδάκια, Παντσετούλες, χειροποίητα Σουτζουκάκια (για 2 άτομα)

Σπιτικό Γλυκό Αποκάλυψη

Τα Κιόσκια θα σερβίρουν κρασί Κυρ-Γιάννη.

Κρατήσεις: 2310. 349.041